Utilizziamo esclusivamente ingredienti di origine italiana di alta qualità.

Le farine, la polpa di pomodoro, la mozzarella fior di latte (o di bufala), nonché tutti gli ingredienti aggiuntivi, sono forniti da aziende leader nel settore a garanzia di ripetuti controlli lungo tutta la filiera di produzione.

Il nostro impasto matura a lenta lievitazione (minimo 48 ore)  in modo da ottenere la migliore fragranza unita ad una alta digeribilità, garantendo un gusto eccezionale.